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乾燥芋(べにはるか) 2.5kg(250g 10袋)
¥11,000 税込
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群馬県吉岡町小倉で栽培・製造した乾燥芋です。
薪火によるせいろ蒸しでじっくりと蒸しあげ、天日干しでゆっくり水分を抜く、群馬県吉岡町小倉に伝わる丸干し伝統製法で製造しています。
甘い蜜が口全体に広がり、硬い乾燥芋とは一味違った食感と濃厚さをお楽しみいただけます。
また、平干し芋と異なり、丸干しのため、食べ進めるごとに異なる食感と味を楽しめます。
ひとつひとつ個体差があり、硬いものが混在していることや同じ重量でも本数が異なる場合もありますが、
味や食感の違いをお楽しみください。
ひとつひとつ手作業で製造しています。
発送まで1〜2週間お時間いただいております。
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